河蟹養殖作為我國淡水漁業的重要支柱產業，其健康發展對保障水產品供給、促進漁民增收和生態環境保護具有深遠意義。隨著消費者對食品安全和生態環境要求的日益提高，傳統高密度、高投喂的養殖模式已難以適應市場需求。江蘇省漁業技術推廣中心的陳煥根高級工程師，憑借多年一線實踐經驗，積極倡導并推廣河蟹生態養殖技術，為產業的轉型升級提供了寶貴的實踐樣本與思考。
一、 生態養殖的核心實踐
陳煥根在技術推廣中，始終強調“生態優先、品質為本”的理念，其推廣的實踐主要圍繞以下幾個核心環節展開：
- 環境營造與修復：倡導“種草、移螺、調水、稀放”的生態基礎模式。通過種植伊樂藻、苦草等水生植物，為河蟹提供棲息、蛻殼場所和天然餌料，同時凈化水質；投放螺螄等底棲生物，消耗殘餌和有機碎屑，穩定底質；科學調控水位、透明度及pH值，維持水體微生態平衡；降低放養密度，減輕環境壓力。
- 餌料投喂優化：推廣“兩頭精、中間粗”的投喂策略。在河蟹生長前期和后期，投喂優質配合飼料或冰鮮魚，保證營養需求；在生長旺盛的中期，增加玉米、小麥等植物性餌料比重，并結合水草、螺螄等天然餌料，降低飼料系數，減少水體富營養化風險。
- 病害生態防控：堅持“預防為主，防治結合”。通過營造健康養殖環境、選用優質蟹種、投喂營養均衡的飼料來提高河蟹自身免疫力。減少化學藥物使用，推廣使用微生物制劑、中草藥等綠色防控手段，維護池塘菌相、藻相平衡，從源頭控制疾病發生。
- 模式創新與集成：探索并推廣“蟹蝦混養”、“稻漁綜合種養”等立體生態模式。例如，在蟹塘中適量套養青蝦或南美白對蝦，利用生態位差異，提高水體空間和餌料利用率，增加綜合效益，同時形成更穩定的生態系統。
二、 技術推廣中的關鍵思考
在將生態養殖理念轉化為廣大養殖戶實際生產力的過程中，陳煥根及其團隊也面臨著挑戰并形成了深刻思考：
- 理念轉變是前提：生態養殖短期投入可能較高，且效益顯現需要周期，許多習慣于傳統模式的養殖戶存在顧慮。技術推廣不僅是傳授方法，更是轉變觀念的過程，需要通過示范戶的成功案例、效益對比分析，讓養殖戶親眼看到生態模式在提升蟹品質、賣價和降低長期風險方面的優勢。
- 技術本土化與簡化：江蘇省內不同區域的水源、土質、氣候條件各異，生態養殖技術不能“一刀切”。推廣中需結合當地實際，對技術方案進行適應性調整和簡化，形成易于理解、便于操作的本土化規程，降低技術應用門檻。
- 產業鏈協同至關重要：優質的生態蟹需要獲得市場認可和溢價。技術推廣需向后端延伸，推動建立或對接可追溯體系、品牌建設及電商等銷售渠道，實現“優質優價”，讓生態養殖的經濟效益真正落地，形成“技術推廣-品質提升-效益增長”的良性循環。
- 政策與科技雙輪驅動：生態養殖的推廣離不開政策引導和科技支撐。呼吁并協助落實相關補貼、保險政策，降低養殖戶轉型風險；持續關注并集成應用最新的育種、水質調控、病害防控等科技成果，使生態養殖技術體系不斷完善、迭代。
三、 展望未來
陳煥根認為，河蟹生態養殖是產業可持續發展的必然方向。未來的技術推廣工作，將進一步聚焦于智能化、精準化。例如，利用物聯網技術實時監測水質并自動調控，應用大數據分析預測生長與病害趨勢，實現更精細的環境管理和投喂決策。將繼續深化種業創新，培育適應性更強、品質更優的河蟹新品種，為生態養殖提供更堅實的種源基礎。
陳煥根代表的漁業技術推廣工作者，正通過扎實的實踐和深入的思考，將河蟹生態養殖從一項專業技術，逐步推廣為一項惠及產業、環境和消費者的系統工程。這條推廣之路，不僅關乎技術的傳播，更關乎傳統漁業向綠色、高質量現代漁業的深刻轉型。
